【記者毛麗貞/屏東報導】 美和科技大學餐旅管理系師生到偏鄉做志工,十八日利用寒假尾聲,到春日鄉古華國小士文分校,為一百位兒童準備快樂餐,發放愛心物資及內有麵包麥片的營養餐盒,讓偏鄉孩童分享美食。
美和科大餐旅管理系七名學生,與屏東迦南身心障礙養護院及台灣一起夢想公益協會,搭著台灣聖心文教基金會的「一起夢想·幸福列車」前往擔任志工。
在該系主任覃孟雄、副主任利尚仁及林文麒老師現場指導下,學生料理煎漢堡、炸薯條等熱食,供應給一百位兒童享用。
覃孟雄主任表示,平常我們隨手可買的速食,古華士文分校的學生們因身處偏鄉,想吃漢堡也許是一場夢,所以在公益團體的邀約下,一起到了深山,共同一起圓夢兒童快樂餐。」。